Continuando na mesma linha da culinária Portuguesa e ainda pensando no inverno, não deixe de experimentar essa receita de Creme de Bacalhau e Aspargos.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CREME DE BACALHAU E ASPARGOS
- Refogue o bacalhau com o azeite, a cebola e a casca de laranja
- Junte, o vinho branco, o caldo de legumes e cozinhe por mais uns 10 minutos
- Em seguida, acrescente os aspargos, a farinha de trigo dissolvida no creme de leite e a água
- Mexa até formar um creme homogêneo
- Desligue o fogo e coloque as ervas finas
- Depois só servir em tigelas e pronto para degustar!
