Cupcakes com Morango

Cupcakes com Morango, é uma receita de sobremesa que a Ana Maria preparou para você, acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo e e não perca tempo e faça hoje mesmo estes Cupcakes com Morango, é uma receita muito prática de preparar, perfeita para depois de um almoço ou então jantar, e porque não na tarde também! Experimente agora mesmo esta delícia!!!

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CUPCAKES COM MORANGO

1. Coloque a manteiga derretida na batedeira e acrescente o açúcar, o açúcar mascavo e a essência de baunilha. Bata até virar um creme homogêneo.
2. Adicione um ovo de cada vez e continue batendo até misturar bem.
3. Inclua o leite e o chocolate em pó e bata novamente até misturar.
4. Depois adicione aos poucos a farinha e bata novamente.
5. Sem bater com a batedeira, coloque o bicarbonato e o fermento e misture com uma colher.
6. Coloque em forminhas de cupcake, deixando uma folga da borda de mais ou menos 1 cm.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por uns 20 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia seco.
8. Retire do forno e deixe esfriar se possível sobre uma grelha para não umedecer a forminha de papel.

Cobertura

1. Bata tudo na batedeira em velocidade média até obter um creme homogêneo.
2.  

   Coloque o creme num saco de confeitar e leve ao refrigerador até engrossar um pouco. Eu precisei deixar uns 20 minutos, mas é preciso ficar atento para não engrossar demais.

Recheio

1. Lave os morangos, corte a parte das folhinhas e seque com um papel toalha.
2. Corte cada cupcake utilizando uma faquinha com ponta. Corte em forma de cone, apenas do tamanho do morango.
3. Coloque o morango.
4. Corte a tampa do bolinho e coloque novamente sobre o cupcake já recheado.

Montagem

1. Depois dos bolinhos recheados e o creme já na consistência ideal para confeitar, comece a decorar cada bolinho.
2. Eu usei o bico pétala e fui fazendo pequenos círculos para conseguir uma forma irregular como uma fita.
3. Depois é só complementar com raspas de chocolate, confeitos, ou um morango.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!