Esfiha de Carne

Esta nova receita Esfiha de Carne é mais uma delícia que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, esta Esfiha de Carne é perfeita para você servir em festas ou até mesmo no lanche da tarde, e o melhor, que são pequenininhas e delicadas! A esfiha é da culinária árabe, conhecida e apreciada no mundo inteiro, podendo variar nos sabores, como por exemplo, a tradicional de carne, frango, presunto e queijo, carne de cordeiro, entre outros. Com certeza vocês não irão se arrepender de provar esta delícia! Se você não estava tendo ideias, e com dificuldade de pensar em algum salgadinho diferente, esta sem dúvida é ótima, sem falar na praticidade que é para fazer! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESFIHA DE CARNE

Recheio

1. Em uma tigela, coloque a carne com os tomates, a cebola, a salsa, o Gril maggi, o suco de limão e a pimenta síria.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea e reserve.

Massa

1. Dilua o fermento no leite, junte o açúcar, o Gril maggi e o óleo e misture os ovos.
2. Coloque a farinha aos poucos e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
3. Trabalhe a massa com as mãos por cerca de 5 minutos.
4. Faça bolas de massa do tamanho de uma noz, cubra com um pano limpo e deixe-as descansar por cerca de 5 minutos.
5. Abra cada bola com os dedos, formando discos de espessura regular, e no centro coloque meia colher (sopa) de recheio.
6. Feche, dobrando as bordas até o centro, formando um triângulo e apertando bem as bordas da massa para que não abram.
7. Coloque-as em assadeira untada, separadas uma da outra por cerca de 2cm.
8. Leve ao forno médioalto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas. Sirva.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!