Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Nuvem de Queijo que faz o maior sucesso em todas as mesas.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE NUVEM DE QUEIJO
- Em uma tigela, misture queijo minas padrão, queijo parmesão ralado, requeijão, polvilho doce, farinha de trigo, azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Mexa bem até incorporar bem todos os ingredientes.
- Bata as claras em neve e acrescente à mistura da tigela.
- Em uma panela, com óleo quente, despeje colheradas da massa, formando as nuvens de queijo.
- Frite até dourar.
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